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2020-05-23 14:28养殖技术 人已围观

简介东北财经大学养牛技术大全最新_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。肉牛养殖与育肥技术 一、新生犊牛护理 (一)擦去犊牛口鼻上的粘液; (二)立即用 5%-10%的碘酒充分消毒已拉断的脐带; (三)半...

  养牛技术大全最新_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。肉牛养殖与育肥技术 一、新生犊牛护理 (一)擦去犊牛口鼻上的粘液; (二)立即用 5%-10%的碘酒充分消毒已拉断的脐带; (三)半小时内必须让犊牛吃上初乳,第一次吃 2 千克。 二、肉用犊牛的饲养管

  肉牛养殖与育肥技术 一、新生犊牛护理 (一)擦去犊牛口鼻上的粘液; (二)立即用 5%-10%的碘酒充分消毒已拉断的脐带; (三)半小时内必须让犊牛吃上初乳,第一次吃 2 千克。 二、肉用犊牛的饲养管理 (一)哺乳。90 天的哺乳期,1-10 日龄,每日喂奶 5 千克;11-20 日龄, 7 千克/日;21-40 日龄,8 千克/日;41-50 日龄,7 千克/日;51-60 日龄,5 千克/日;61-80 日龄,4 千克/日,81-90 日龄,3 千克/日。 (二)补饲。犊牛在 20 日龄时开始补加多汁料如:胡萝卜,甜菜等。每 日 20 克,到 2 月龄可增加到 1-1.5 千克;3 月龄,2-3 千克。从 1 周龄开始, 在草架上添入优质青干草,训练其自由采食;从 2 月龄开始训练喂青贮料,每 天 100-150 克,3 月龄时为 1.5-2 千克,4-6 月龄 4-5 千克。但应注意青贮料 的质量。生后 10-15 天开始训练采食精料,初喂时,可将少许奶洒在精料上, 让其采食或与调味品做成粥状。开始时日喂 10-20 克,到 1 月龄时,每天可喂 150-300 克,2 月龄时可采食到 500-700 克,3 月龄时可采食 750-1000 克。 犊牛料建议配方: 配方一:玉米 30%、莜麦 20%、麸皮 10%、豆粕 20%、麻饼 10%、酵母粉 7%、 复合预混料 3%。 配方二:玉米 50%、豆粕 30%、麦麸 12%、酵母粉 5%、石粉 1%、食盐 1%、 CaHpo4 1%(每吨料加 50g 多维素) 配方三:玉米 50%、麦麸 15%、豆粕 15%、 、棉粕 5%、麻饼 8%、酵母粉 3%、 CaHpo4 2%、复合预混料 1%、食盐 1%。 1 (三)日常管理。 (1)搞好日常卫生。喂奶和喂料工具要常清洗消毒。 (2) 刷拭牛体。坚持每天刷拭牛体 1—2 次,刷拭时可用软毛刷、顺毛刷,用力宜 轻。 (3)防止舐癖。犊牛应单栏饲养,犊牛每次喂奶时,应将犊牛口鼻部残奶 擦净。 (4)定期消毒。夏季每周一次,冬季每月一次,秋季每半月一次。用来 苏尔、火碱,过氧乙酸消毒药等。对地面、墙壁、栏杆饲槽全面彻底消毒。 ( 5) 称重和编号。犊牛按畜出生、6 月龄、周岁、第一次配种前称重并同时编号, 进行记录,编号用耳标识别。 (6)犊牛调教职工。对犊牛从小调教,使之养成 温顺和性格,饲养人员要用温和的态度对待犊牛,经常抚摸,刷拭牛体,测体 温,一日 3 次,就能养成温顺的性格。 (7)去势。用作育肥的小公牛,不需要 去势。利用育成牛育肥一般小公牛 3—4 月龄去势。 (8)断奶。断奶采用循序 断进的方法,当犊牛日采食,因体料达 1 千克左右,便可断奶。在预定断奶前 15 天,需开始逐渐增加精细饲料喂量,减少牛奶喂量。日喂奶次数由 3 次改 为 2 次,2 次再改为 1 次,然后隔日一次。刻断奶时还可喂给 1:1 的掺水牛 奶,最后 10 天全部由温开水代替牛奶。断奶第一周,母牛和犊牛可能相互呼 叫,应进行舍饲,不让相互接触。 三、育成牛的饲养管理 1、7-12 月龄的饲养。精细料比为 25:75,日喂混合精料 2—2.5 千克, 干草 0.5—2 千克,玉米青贮 11 千克。精料参考配方为:玉米 45%、莜麦 5%、 莜豆粕 12%、 棉粕 5%、 麻饼 5%、 麦麸 20%、 酵母粉 4%、 食盐 1%、 石粉 1%、 CaHpo4 2%. 2、13—18 月龄的饲养。一般情况下,利用好干草、青贮料就可以满足母 牛的营养需要。若每头牛日增重 0.5 千克,可不补精料。若没有优质干草,粗 料质量差时,每日可补加精料 1.0—1.3 千克,精料参考配方: (1)玉米 40%、 豆粕 12%、麸皮 28%、麻饼 8%、棉粕 8%、食盐 1%、石粉 1% CaHpo4 2%(另添 加多维素 50 克/吨) 。 (2)玉米 40%、棉粕 10%、麻饼 10%、莜麦 8%、豆粕 6%、 2 石粉 1%、CaHpo4 2%、食盐 1%、麸皮 16%(每吨加多维 50 克) 。 3、育成牛的日常管理。 (1)分群。犊牛断奶后根据其性别、年龄、强弱 分群。 (2)加强运动。在舍饲条件下,每天至少运动 2 小时以上。 (3)刷拭。 每天刷拭 1-2 次,用软毛刷、顺毛刷。 (4)饮水。饮清洁水,冬季饮温水,夏 季饮深井水,夏季日饮水 2 次,冬季饮 1 次。 四、青年牛的饲养 青年牛前期应以优质青干草、青草、青贮料和多汁料为主,少喂精料,但 到妊娠后期的 2 个月,应适当减少粗饲料,增加精料喂量,每日应补充 2-3 千 克精料。 五、繁殖母牛的饲养管理 1、妊娠母牛的饲养管理 妊娠前 6 个月因胎儿生长发育慢,不必为母牛增加营养,妊娠后 3 个月, 立加强营养。 舍饲日粮应以青粗饲料为主,适当搭配精饲料的原则。粗饲料以莜麦秸为 主,须搭配豆科牧草,根据膘精补加混合精料 2-3 千克左右。精料参考配方: 玉米 50%、豆粕 10%、麻饼 10%、麸皮 25%、石粉 1%、食盐 1%、CaHpo4 2%、添 加剂 1%。怀孕母牛应少喂棉籽饼,不能喂冰冻发霉的饲料,不饮冰碴水,饮 水温度不应低于 10℃。怀孕后期应做好保胎工作,防止挤撞、猛跑、急赶。 加强运动,充足的运动可增强母牛体质,促进胎儿生长发育,也可防止难产。 2、哺乳母牛的饲养管理 (1)母牛分娩后,应立即给温热、足量的麸皮盐水(麸皮 1-2 千克,含 盐 100-150 克,石粉 50-100 克,温水 15-20 千克) ,同时喂优质嫩软的干草 1-2 千克。 (2)母牛分娩前 3 天,精心调配饲料,最好做成粥状,特别需要充足的 饮水。 3 分娩后饲养 上要以恢复母牛体质为目的,要加强饲草饲料的适应性,以 优质干草为主,精料不可太多,最好也做成粥状,并添加一定的糖类。 (3)当乳房水肿完全消失时,饲料可加至正常喂量,并保证充足的饮水。 一般产后 1-5 天饮温水,水温 37-40℃,以后渐降至常温。 (4)分娩后及时清洗母牛的阴门和尾部,勤换垫草。 (5)泌乳早期。在饲喂青干草,青贮玉米的基础上,每日补精料 2-3 千 克,并补充矿物质及维生素。在此期间,应加强乳房按摩,经常刷拭牛体,促 进母牛加强运动,饮水充足。 精料参考配方: (1)玉米 50%、豆粕 10%、棉粕 9%、麻饼 8%、麸皮 20%、 石粉 0.5%、食盐 0.9%、添加剂 0.1%、CaHpo4 1.5%。 (2)玉米 50%、豆粕 10%、棉粕 10%、麻饼 10%、酵母饲料 5%、麸皮 12%、 CaHpo4 1.1%,石粉 0.4%、食盐 0.9%,添加剂 0.1%。 六、育肥牛的饲养管理 (一)犊牛育肥技术 犊牛育肥指完全用全搭配少量精料饲喂牛犊,哺乳期一般为 3 个月,断奶 后屠宰。 这时期体重可达 100 千克左右, 称为 “小白牛肉” 小白牛肉一般较少。 一般育肥是牛犊断奶后,实行强度育肥。在育肥期内,每天喂 2-3 次,自 由饮水,夏季饮凉水,冬季饮 20℃左右的温水。精料参考配方:玉米 60%、豆 粕 15%、莜麦 11%、酵母粉 5%、CaHpo4 1%,麻饼 4%,油脂 2.6%。为防止犊牛 痢疾,在饲料中按要求加入抗生素,但应严格按停药期停药。粗饲料为优质青 干草。 (二)育成牛的育肥 方案一:强度育肥,同岁左右出栏 粗饲料为青干草、青贮、酒糟,自由采食。 精料参考配方 1: (90-180 日龄) 4 玉米 58%、莜麦 10%、石粕 12%、棉粕 8%、麻饼 5%、CaHpo4 1.5%、含盐 1%、Caco3 1%,小苏打 0.5%,油脂 3%(每吨饲料加维生素 50 克) 。 精料参考配方 2: (181 日龄)体重可达 450 千克。 玉米 56%,莜麦 10%,豆粕 12%,麻饼 9%,棉粕 9%,cahph4 1%,食盐 1%, caco3 1%,小苏打 1%(每吨料加多种维生素 50 克) 。 方案二: (7-18 月龄)体重可达 500 千克 (1)精料为青干草,青贮: 精料参考配方(7—10 月龄) 玉米 33%、麸皮 22% 、豆粕 10%、棉粕 15%、麻饼 15%、石粉 1.5%、食盐 1%、小苏打 1%、CaHpo4 1.5%(每吨加多种维生素 60 克) 每日精料 2.2-2.8 千克,青贮 6.8 千克,干草 1.5 千克。 ( 2) (11-14 月龄) : 玉米米 52%,麸皮 12.5%、豆粕 8%、棉粕 12%、麻饼 11%、石粉 1%、食盐 1%、CaHpo4 1.5%、小苏打 1%(每吨加多维 60 克) 每日精料 3.3-3.6 千克,青贮 10-12 千克,干草 1.8-2.4 千克。 ( 3) (15-18 月龄) :玉米 66%、麸皮 4%、稀粕 13%、麻饼 13%、石粉 0.5%、 食盐 1%、小苏打 1%、CaHpo4 1.5%(每吨加多维 60 克)每日喂精料 4.1-5.5 千克,青贮 14 千克,青干草 2 千克。 3、管理技术 (1)育肥牛转入育肥舍前,用 2%-3 的火碱溶液对育肥舍的地面、墙壁喷 洒消毒,器具用 1%来苏尔或 0.1%的高锰酸钾溶液消毒。饲养用具也要经济洗 刷消毒。 (2)犊牛断奶后用丙硫苯咪唑驱虫一次,10-12 月龄可驱虫一次。 (3)舍温保持在 6-25 之间。 (4)育肥牛按大小、强弱、顺序拴系,定槽、定位、缰绳以 40-60 厘米 5 长为宜。 (5)每日刷拭牛体 1-2 次,用软毛刷从前至后,从上至下刷拭。 (6)保证充足的饮水,冬季饮温水,夏季饮井水。 (7)通风换气,保证室内空气清析。 七、架子牛育肥技术 1、架子牛的选择 (1)应选择夏洛来,西门塔尔、皮埃蒙特、利木赞,安格斯与当地黄牛、 杂交的改良牛,应选 1-2 岁,体重在 300-400 千克的健康无病,发育良好的架 子牛。 (2)健康牛的特征:鼻镜湿润,眼大有神,双耳灵活,被毛光亮,仅刍 正常,食欲旺盛 ,采食量大。 2、架子牛育肥的一般饲养管理原则 (1)过渡期饲养 ①新购架子牛应入场隔离 15 天以上;②进场休息后,先饮水,第一次饮 水量为 10-15 千克为宜,可加入人工盐每天 100 克,第二次饮水在第一次饮水 后 3-4 小时, 饮水中可加入麸皮; ③第二次饮水后方可进食, 先喂优质青干草, 秸秆青贮料,第一次应限量,每头以 4-5 千克为宜。第二、三天后,可逐渐增 加喂量,每天每头 8—10 千克,第 5 天后自由采食;④架子牛进场后 4-5 天可 以喂精料,喂量由少到多逐渐增加,10 日后给正常喂量;⑤驱虫牛入场第 5-6 天进行驱虫,驱虫药选阿维菌素,每隔 2—3 个月进行一次;⑥健胃。驱虫 3 天后,每天口服“健胃散”350-400 克;⑦秋天购牛,应注射倍硫磷,以防牛 皮蝇;⑧根据当地疫病流行情况,进行疫苗注射;⑨要勤于观察。 (2)减少活动 喂完草料后栓系,缰绳长度以牛能卧下为宜,以减少能量消耗。 (3)坚持“五定” “五看” “五净”的原则。 6 ①五定:A 定时 每日上午 7-9 点 下午 5-7 点喂一次草料,上、中、 下午定时饮水一次,不能忽早忽晚。 B 定量:精料量按每 100 千克体重喂 1-1.5 千克,不能随意增减。 C 定人:由专人饲养,以免产生应激。 D 定刷拭:每日上下午各刷拭一次。 E 定期称重,及时了解育肥效果。应在早晨空腹称重。 ②五看:A 看采食 B 看饮水 C 看粪尿 D 看反应 E 看精神状态。 ③五净:A 草料净,草料不能含沙石、泥土、铁 、塑料等异物,没有有 毒有害物质。 B 饲槽净:牛下槽要及时清扫饲槽,防止发霉发酵变质。 C 饮水净:供清洁卫生的饮水,避免有毒有物质污染饮水。 D 牛体净 每天刷拭 1-2 次,保持牛体卫生,防止寄生虫发生。 E 圈舍净,圈舍要勤打扫,勤除粪,牛床要干燥,室内空气清洁,冬暖夏 凉。 (4)牛舍及设备常检修。缰绳,围栏易损品经常检修更换。 3、架子牛强度育肥 (1)秸秆加精料日粮型舍饲育肥。 ①方案一:莜麦秸育肥技术(育肥 105 天) A 前期 30 天,精料参考配方:日喂量,玉米面 3 千克、豆粕 0.5 千克、 CaHpo4 0.06 千克、矿物 0.03 千克、食盐 0.05 千克、小苏打 0.05 千克、莜 麦秸 20 千克。 B 中期 30 天。玉米面 5 千克、豆粕 1.5 千克、CaHpo4 0.07 克、矿为 0.03 千克、食盐 0.05 千克、小苏打 0.05 千克、莜麦秸 17 千克。 C 后期 45 天、 玉米面 6 千克、 豆粕 2 千克、 CaHpo2 0.07 千克、 矿物 0.035 千克、食盐 0.05 千克、小苏打 0.08 千克、莜麦秸 15 千克。 7 ②方案二:玉米秸育肥技术(从 300 千克育肥至 500 千克出栏) A300-350 千克休重育肥阶段精料参考配方: 玉米 65.6%、麸皮 2.5%、棉粕 13%、麻饼 14%、尿素 0.9%、食盐 1%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%、小苏打 0.5%(每吨料加多维 60 克) 、日喂精料 4.8 千克、 玉米秸 3.6 千克、酒糟 0.5 千克。 B 350-400 千克体重育肥阶段精料参考配方: 玉米 68.7%、麸皮 2%、棉粕 12%、麻饼 12%、尿素 1.2%、东北财经大学食盐 1%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%、小苏打 0.6%(每吨料加多维 60 克) 、日喂精料 5.4 千克、 玉米秸 4.0 千克、酒糟 0.3 千克。 C 400-500 千克体重育肥阶段精料参考配方 玉米 70.8%、麸皮 6.6%、棉粕 8%、麻饼 9%、尿素 1.4%、食盐 1%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%、小苏打 0.7%(每吨料加多维 60 克) 、日喂精料 6 千克、玉 米秸 4.24 千克、酒糟 1.1 千克。 D 450-500 千克体重育肥阶段精料参考配方: 玉米 75.6%、麸皮 1.6%、棉粕 8%、麻饼 8.5%、尿素 1.7%、食盐 1%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%、小苏打 0.8%(每吨料加多维 60 克) 、日喂精料 6.7 千克、 玉米秸 4.6 千克、酒糟 0.3 千克。 ③方案三:青贮饲料育肥技术(即青贮加精料育肥) 玉米 45%、 棉粕 12%、 麻饼 10%、 豆粕 4%、 麸皮 25.5、 石粉 1%、 CaHpo4 1.5%、 食盐 1% (另每吨精料加多维 60 克) 日喂精料量按体重的 1.6%, 青贮自由觅食。 使用青贮料育肥肉牛时应注意能量饲料,矿物质及维生素的补充。 喂青贮料时,应有 4-5 天的适应期,青贮料的比例,不能超过 65%,否则 应增加石粉的用量,用时添加 15-75 克的小苏打。 ④方案四,酒槽饲料育肥技术 A a 架子牛进场后适应期(10—15 天)精料参考配方(日喂量) 8 每日每头喂酒槽 5—10 千克,干草 15—20 千克,玉米 10 千克,食盐 40 克,酵母片 40 片,添加多维。 b 育肥前期(40 天)日喂量: 酒槽 15-20 千克,干草 3.5-4 千克,玉米 1.5-2.5 千克,麻饼 1 千克, 尿素 100 克,食盐 40 克。 c 育肥中期(40 天)日喂量 酒槽 10-25 千克,干草 2.5-3 千克,玉米 2.5-3.5 千克,麻饼 3 千克, 尿素 100 克,食盐 50 克。 d 育肥后期(30 天)日喂量:酒糟 20—30 千克、干草 1—1.5 千克、玉 米 4—4.5 千克、麻饼 1 千克、尿素 100 克、食盐 50 克。 B a(前期)参考配方: 玉米 12%、莜麦 10%、敖皮 10%、棉粕 10%、啤酒槽 25%、青贮 30%、食盐 0.5%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%。 b(中期)参考配方 玉米 30%、 莜麦 9%、 敖皮 10%、 棉粕 8%、 啤酒槽 20%、 青贮 20%、 食盐 0.5%、 石粉 1%、CaHpo4 1.5%。 C(后期)参考配方: 玉米 47.5%、莜麦 13.5%、敖皮 5%、棉粕 6%、啤酒槽 10%、青贮 15%、食 盐 0.5%、石粉 1%、CaHpo4 1.5%。 C a 300-350 千克体重育肥精料参考配方: 玉米 58%、麸皮 20.1%、棉粕 9%、麻饼 9%、尿素 0.4%、食盐 1%、石粉 17%、 CaHpo4 1.5%、日喂精料 4.5 千克、酒糟 11 千克、玉米秸 1.5 千克。 b:350-400 千克体重育肥精料参考配方 玉米 75%、敖皮 10.4%、麻饼 10%、尿素 1.6%、食盐 1%、石粉 1%、CaHpo4 11%、日喂精料 7.6 千克、酒糟 11.3 千克、玉米秸 1.7 千克。 9 c:400-450 千克体重肥猪料参考配方 玉米 80%、麸皮 8%、麻饼 7%、尿素 2%、食盐 1%、Caco3%、CaHpo4 1.5%。 d:450-500 克体重育肥精料参考配方: 玉米 85%、皮 5.5%、饼 5%、素 2%、盐 1%、粉 0.5%、aHpo4 1%。 每日喂精料 8.2 千克,酒糟 13 千克,玉米秸 1.8 千克。 注意:日粮中应补充优质维生素 A,每头每天 1—5 万国际单位,酒糟必 须优质新鲜,如在育肥过程中发现出现湿疹,膝部红肿,应停喂酒糟,适当调 剂其它饲料。 八、高档牛肉生产技术 1、品种选择:选择利木赞牛、皮埃蒙特牛,红安格斯与本地黄牛杂交, 其杂交后代或我国鲁西黄牛、秦川牛、南阳牛或晋南牛。 2、年龄与性别:以阉牛育肥最好,最佳开始育肥年龄为 12-16 月龄,终 止育肥年龄为 24-27 月龄。30 月龄以上不宜育肥生产高档牛肉。 3、饲养与饲料。生产高档牛肉的牛①6 月龄体重不低于 140 千克,按日 增重 1 千克配制日粮,到 22-26 月龄,体重达到 1650 千克左右;②也可选择 12 月龄,体重 300 千克的牛进行育肥,到 22 月 龄时体重达到 600 千克;③ 膘精为满膘,旺理想的大理石纹;④育肥到 18 月龄以后,日增重稍低,应酌 情增加日喂量 10%左右;⑤最后 2 个月要调整日粮,不喂含有能加重脂肪颜色 的草料,如:豆粕、黄玉米、胡萝卜、青草等,改喂使脂肪白而坚硬的饲料, 如:麦类,麸皮,土豆,淀粉渣等,精料最好用含叶绿素、叶黄素少的饲草: 如玉米秸、谷草、干草等;⑥日粮成份变动,要注意逐渐过渡;⑦最后 2 个月 应提高营养水平,使日增重达 1.3 千克以上,喂高精料育肥时防止发生中毒。 4、饲料配方(供参考) : ①适用于 300 千克体重的牛: 玉米 50%、麸皮 26%、棉粕 11%、麻饼 11%、CaHpo4 0.3%、石粉 0.2%、食 10 盐 1%、小苏打 0.5%、每日喂精料 4—5 千克,谷草或玉米秸 3—4 千克。 ②适用于体重 400 千克的牛 玉米 51%、莜麦 21%、麸皮 14.5%、棉粕 14.5%,麻饼 11%,CaHpo4 0.2%, 石粉 0.3%, 食盐 1.5%, 小苏打 0.5%, 每日喂精料 5-7 千克, 谷草或玉米秸 5-6 千克。 ③适用于体重 450 千克的牛。 玉米 56%、 莜麦 20%、 麸皮 14.5%、 麻饼 7%、 石粉 0.2%、 食盐 1.5%、 CaHpo4 0.3%、小苏打 0.5%,每日喂精料 6—8 千克,谷草或玉米秸 5—6 千克 5、育肥牛的管理 (1)创造适宜的环境条件; (2)每日刷拭牛体; (3)每日清洗牛槽和水 槽; (4)保证充足清洁饮水; (5)及时出栏。 九、影响肉牛生长的主要环境因素: 1、温度 2、湿度 3、气流 适宜温度为 5-21℃,肉牛生长最快。 相对湿度一般为 55%-80%为宜。 夏季加强通风,冬季防贼风,有利于肉牛增重,提高饲料报酬。 加强通风换气,减少牛舍内氨气、二氧化硫和硫化氢的浓 4、有害气体 度。 5、微生物 每天清扫圈舍,清洗用具,严格消毒,尽量减少室内微生物 含量减少疾病发生与传播。 6、粉尘 7、光照 光照制度。 8、噪音 一般肉牛舍内的噪音不得超过 70 分贝。 保持牛舍良好的通风,减少粉尘, 以减少呼吸道病发生。 在舍饲和集体化生产条件下,后采用 16 小时日照 8 小时黑暗的 十、肉牛场的场址选择原则 1、现场各种适宜: (1)离居民区 300 米以上; (2)在水源的下头; (3) 11 离主干公路在 500 米以上,远离工厂及畜产品加工厂。 2、地势:地势高燥、平坦、稍有坡度,地下水位低,排水良好。 3、土质:土质以沙壤土为好,透气性强,渗水性好,有利于牛舍及运动 场的清洁卫生。 4、水源:水源充足,水质良好。 5、草料丰富:选在秸杆,青贮和干草饲料资源丰富的地方,以保证饲草 饲料供应,减少运费,降低成本。 6、交通方便:离铁路,主干公路不太远的交通方便的地方。 7、卫生防疫:周围没有屠宰场,牲畜交易市场及垃圾场。 8、节约土地,充分引用荒坡地,尽量不占耕地。 十一、肉牛育肥场的场区布局 按地势、风向的分布规划图 主导风向 生活管理区 辅助生产区 生产区 隔离区、兽医室粪污处理区 地势坡向 生活管理区:包括办公室、食堂,门房、职工宿舍、围墙、大门、会议室, 接待室等。 辅助生产区:饲料库、饲料加工间,青贮窑,水井房,贮草棚等。 生产区:育肥区,舍间距为 10-15 米。 隔离区:兽医室、隔离室,尸体解剖室,病尸处理设施,粪污处理设施。 十二、肉牛舍的内部设计原则 1、牛床:成母牛牛床长 1.6-2 米,宽 1-1.2 米,坡度 1-2%。 育肥牛牛床长 1.6-2 米,宽 1.2-1.3 米。 6 月龄以上育成年牛床长 1.6-1.8 米,宽 0.7-0.9 米,坡度 1-3%。 12 牛床高出地面 5 厘米,最好用三合土地面既保温又护蹄。 2、饲槽:饲槽长与牛床宽相同,上口宽 60-70 厘米,下底宽 35-45 厘米, 近牛侧槽高 40-50 厘米,远牛侧槽高 70-80 厘米,底呈弧形,饲槽上设栏杆, 用于栏牛、栓牛。 3、粪尿沟:沟宽 35-40 厘米,深 10-15 厘米,沟底呈 6%坡度。 4、清粪通道:也是牛进出的通道,多修成水泥路面,路面应有一定坡度, 并压上线、饲料通道:要高出地面 10 厘米为宜,一般宽 1.2-1.6 米。 6、牛栏和颈枷:分立柱间距 0.1-0.12 米,颈枷两边的分立柱之间的距离 为 0.15-0.2 米。 十三、辅助性设施 1、运动场(1)运动场占地面积:成年牛 15-20 平方米/头 平方米 犊牛 5-10 平方米 (2)运动场围栏高,成年牛 1.2 米,犊牛 1 米,地下埋入 0.5 米以上,立柱为水 泥柱,间隔 2-3 米,横栏为钢管,横栏间隔 0.3-0.4 米。 (3)地面平坦:有一定坡度,以三合土为宜。 (4) 运动场内设计补饲槽和水槽。 补饲槽尺寸: 长 3-4 米, 上宽 70 厘米, 槽底宽 40 厘米,槽高 40-70 厘米,每 25-40 头应有一个饮水槽。 2、草库 (1)建在地势较高处。 (2)草库窗户距地面至少 4 米 (3)距下风向建筑物的距离应大于 50 米。 3、料库: 13 育成牛 10-15 (1)室内地面应高出室外 30-50 厘米。 (2)地面为水泥地面。 4、青贮设施:易建成长方形,四壁成 95 度倾斜,窖深 2-3 米为宜。 5、消毒池 (1)供车辆通行的消毒池:长 4 米,宽 3 米,深 0.1 米。 (2)供人员通行的消毒池:长 2.5 米,宽 1.5 米,深 0.05 米。 池上铺麻袋或草帘,用 5%的火碱液浸透,经常添加消毒液,人员进出圈 舍时,在池内踏步不少于 5 次。 14

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